Les meilleurs barbecues pour réussir vos grillades estivales
Lorsque vient le moment de profiter des beaux jours et des chaudes températures de l’été, les barbecues sont un incontournable. Que ce soit pour une fête entre amis ou en famille, un barbecue est le moyen idéal pour réunir et partager un bon repas. Mais pour réussir ses grillades, le choix d’un bon barbecue est essentiel. Cet article a pour but de vous aider à faire le meilleur choix en vous expliquant les différents critères à prendre en compte et en vous présentant quelques modèles recommandés.
Les différents types de barbecues
Il existe trois principaux types de barbecues sur le marché : les barbecues au charbon de bois, les barbecues à gaz et les barbecues électriques. Chacun d’entre eux a des avantages et des inconvénients qui doivent être pris en compte avant d’acheter.
COSYLIFE Barbecue Charbon COSYLIFE CL-7244 double tonneauDécouvrir notre Marque et nos Produits Cosylife- Impexfire Barbecue Moderne avec Four MAXIMUS PRIME ARENA AV110MBarbecue Moderne avec Four MAXIMUS PRIME ARENA AV110M : Largeur :420 cm Hauteur : 203 cm Profondeur :59 cm Profundeur du four: 100 cm Poids du barbecue :1700 kg
- Zago Barbecue portable métal beige - ZAGONous avons sélectionné pour vous ce joli barbecue nomade en métal Una Grill, qui deviendra très vite le compagnon idéal de vos soirées estivales. L'esprit de la nouvelle marque néerlandaise invitée de Zago tient dans son préfixe Una, qui signifie ensemble. Pour regrouper les gens et savourer de délicieux instants autour d'un bon repas, quelle meilleure solution qu'un mini barbecue portable innovant, aussi esthétique que pratique ? On adore son design contemporain décliné en 5 couleurs modernes et élégantes (couvercle et support en métal de finition époxy) : crème, bleu pastel, vert menthe, rouge et gris anthracite. Doté d'une forme ergonomique réalisée en 100% métal, légère et ornée d'une poignée en cuir naturel, il vous permet de l'emporter facilement partout avec vous : bord de lac, plage, parc ... vos repas outdoor n'en seront que plus mémorables. Grâce à son son support, vous pourrez également l'installer facilement sur une table de jardin, pour profiter pleinement d'un repas convivial sur votre terrasse ou votre balcon. Son compartiment à charbon s'ouvre sur un grill réglable en hauteur (2 positions), et vous propose même une position brochette, pour s'adapter à toutes vos envies. Pratique, toutes les parties en acier brossé sont lavables au lave-vaisselle (planche à grill, compartiment à charbon, récupérateur de cendres). Original, astucieux et chic, ce mini barbecue a tous les atouts pour vous séduire.
- Grandhall Barbecue encastrable gaz MAXIM GTI4 GRANDHALLBarbecue encastrable gaz MAXIM GTI4 GRANDHALL Barbecue au gaz de la marque des spécialistes Grandhall, conçu pour 15 à 20 personnes idéal pour recevoir au jardin facilement. Caractéristiques techniques : - Barbecue en acier traité de couleur noire - 5 brûleurs en inox, dont un infrarouge et un arrière de 3,2 KW - 2 grilles de cuisson en fonte de 44 x 19 cm - 1 grille de cuisson Intergrill 44 X 19 cm (grille évitant les flambées). - 1 plancha en fonte de 44 x 39 cm - 1 grille d'attente - Puissance totale : 18,3 kW - Dimensions : largeur 0.876 x profondeur 0.67m x hauteur 0.50m - Surface de cuisson : 80x44 cm
- Weber Barbecue à gaz Spirit II E-310 Plancha noir WeberLa marque Weber®, reconnue pour son ingéniosité et son savoir-faire, fabrique depuis 70 ans des barbecues avec des matériaux de hautes qualités pour procurer aux utilisateurs une expérience complète de cuisine en plein air. Bien plus qu’un barbecue, un barbecue Weber c’est l’extension de votre cuisine à l’extérieur. Les uns veulent des saucisses grillées et les autres réclament des truites à la plancha, quel casse-tête ! Plus besoin de choisir, la solution existe avec le nouveau barbecue à gaz Spirit II E-310 Plancha noir équipé d’une grille de cuisson et d’une plancha pour satisfaire tout ce petit monde en même temps. Avec une cuve en fonte d’aluminium et un couvercle en acier émaillé, ce barbecue nouvelle génération dispose de deux zones de cuisson une moitié grille en fonte pour saisir et griller les viandes et l’autre moitié une plancha en fonte d’acier émaillé pour cuire les légumes, poissons, crustacés ou toutes les recettes créatives vous inspirant la cuisson à la plancha réalise tout et satisfait tous les goûts. Avec un nouveau système de cuisson, trois brûleurs en acier inoxydable et un thermomètre intégré, la température de la cuve est facilement contrôlée pour des grillades toujours réussies. Les brûleurs sont protégés par des barres Flavorizer elles détournent les jus de cuisson et les graisses qui s’évaporent, rajoutant des saveurs aux aliments. L’allumage piézoélectrique, avec une étincelle en continu, fournit un démarrage rapide tandis que le couvercle émaillé assure une diffusion uniforme de la chaleur pour une cuisson délicieusement parfaite. Afin de le déplacer sans efforts au gré de vos envies, il est doté de deux roues résistantes aux aléas climatiques. Le moindre détail du barbecue à gaz Spirit II E-310 Plancha noir a été imaginé pour que cuisiner au jardin soit aussi simple et naturel qu’à la maison. Ainsi il offre deux plans de travail noir, rabattables pour poser assiettes et plats, munis de six crochets porte-ustensiles pour suspendre pince, fourchette, pelle et manique. Pour ne pas être encombré avec les plats et les saladiers, le chariot ouvert intègre un espace de rangement supplémentaire accessible ainsi que l’emplacement pour une bouteille de gaz de 6 kg. Evolution dernière génération, le barbecue à gaz Spirit II E-310 Plancha est connecté à votre smartphone compatible avec l’IGrill 3 (vendu séparément), cet assistant permet un suivi en temps réel de votre cuisson à l’aide d’une sonde et via l’application IGrill. Le système de gestion des graisses facilite l’entretien, il suffit après utilisation de retirer le plateau de récupération sous la cuve et de remplacer la barquette jetable si nécessaire. Après chaque utilisation et une fois refroidie, la plancha se nettoie à l’eau savonneuse avec rinçage et séchage total et la grille de cuisson se brosse après le préchauffage à la brosse métallique spéciale grille. Esthétique et d’un format compact, il trouvera une place sans peine dans la véranda ou à l’abri sous le...
- GREADEN Barbecue à gaz DÖNER 4 brûleurs plus 1 brûleur infrarouge plus 1 feu latéralN’avez-vous jamais rêvé de vous faire votre propre cuisson au tournebroche, de sentir cette odeur léchée de poulet grillé qui tourne sur la broche. Avoir la possibilité de choisir l’assaisonnement adéquat et la bonne cuisson pour profiter chez vous de votre propre kebab, ou de se faire des shawarma. Impossible dites-vous ? non ! Vous nous l’avez demandé Greaden l’a fait ! Transformer votre barbecue en véritable rôtissoire et pour bénéficier non pas d’un, ni de deux mais de trois modes de cuisson au choix. Avec ces trois méthodes vous n’aurez plus rien à envier à qui que ce soit et plus besoin d’aller chez qui que ce soit puisque tout se fera chez vous et d’ailleurs nous parions que le monde aussi sera chez vous ! <br /> Le barbecue DÖNER est la Rolls-Royce des barbecues avec 5 brûleurs de grande puissance et toujours un brûleur auxiliaire qui vient se placer sur le côté afin de pouvoir garder au chaud vos petites sauces ou encore des pièces de viandes en attendant d’être dévorées à la prochaine tournée du chef. La grille ainsi que la plancha sont aussi présentes pour toujours bénéficier de tous les modes de cuisson. Son plus, c’est la présence d’un kit rôtissoire avec un brûleur infrarouge d’une puissance de 4,5Kw (en addition des 17,5Kw de puissance totale des autres brûleurs soit 22Kw) pour que vous puissiez faire vos cuissons au tournebroche. Alors n’attendez plus pour venir le découvrir et vous l’offrir et/ou l’offrir ! <br /> Le barbecue à gaz DÖNER de chez GREADEN possède 4 brûleurs + 1 brûleur auxiliaire + 1 brûleur infrarouge le tout élaboré en acier inox (code de matière : 304ss- meilleure qualité). Avec ce châssis tout en inox vous allez bénéficier d’un barbecue solide et d’une fiabilité à tout épreuve. <br /> Parce que nous savons qu’il est important d’avoir tout à porter de main lorsque l’on est en pleine cuisson, le barbecue DÖNER est pourvu de deux dessertes. La première vous apportera l’espace suffisant pour y installer vos ustensiles et/ou vos sauces. La seconde sous son couvercle, dissimule le brûleur latérale, idéal pour les petites cuissons ou encore pour tout simplement tenir au chaud la viande que vous avez déjà fait grillée. <br /> <b>DÉTAILS TECHNIQUES</b><br /> <br /> Référence : GR-3C41A<br /> Couleur : Argenté<br /> Couvercle de barbecue : Acier inoxydable<br /> 4 brûleurs de 3,5Kw pour un total de 14Kw d’intensité<br /> 4 répartiteurs de chaleur<br /> 1 grille en inox et une plancha réversible<br /> 1brûleur auxiliaire (Puissance 3,5Kw) <br /> 1 kit rôtissoire avec son brûleur infrarouge 4,5 Kw<br />
- Vente-unique Barbecue plancha brasero à charbon et bois avec rangement 80 x 80 x 96 cm noir - IGNOSLes + produits Triple fonctionnalité barbecue plancha braséro Espace de rangement très pratique Style brut et esthétiqueVous cherchez un barbecue qui soit utile toute l'année ? Le modèle IGNOS va vous plaire avec sa triple fonctionnalité barbecue plancha et braséro : utilisez jusqu'à 4 plaques de cuisson pour partager des moments de bonheur entre amis lors de vos barbecues durant les beaux jours. Le froid est au rendez-vous ? La fonction braséro est là pour vous réchauffer et vous permettre de profiter au maximum de votre extérieur ! Doté d'un espace de rangement pour y entreposer des bûchettes par exemple, ce modèle est aussi fonctionnel qu'esthétique avec son aspect design et épuré.Caractéristiques Couleur (nuance) : Noir Matière : Acier Système chauffage : Charbon de bois Type de rangement : Caisson Nombre de grilles de cuisson : 4 Equipement inclus : Collecteur de cendres Utilisation : ExtérieurDimensions Longueur (cm) : 80 cm Hauteur : 96.5 cm Profondeur : 80 cm Longueur surface de cuisson : 80 cm Profondeur surface de cuisson : 80 cm : Largeur du caisson : 50.9 cmSpécificitésAcier : Ce matériau offre robustesse et longévité. Extrêmement solide et résistant aux chocs, il gardera l'aspect d'origine dans le temps. Très utilisé dans la fabrication de mobilier moderne, l'acier peut être travaillé de différentes manières. Poli, il apportera un aspect plus doux et plus mat à votre décoration. Brossé, il donnera une touche à la fois design et soignée à votre meuble. Inoxydable, il apportera une plus grande longévité à vos objets.LivraisonLe délai de livraison de ce produit vous sera confirmé dans votre panier.Veillez à bien vérifier les dimensions de votre porte/escalier pour la livraison.ColisColis n°1 : Longueur 86 cm, Largeur 86 cm, Hauteur 38 cm, Poids 32 kg,
- CAESAROO Barbecue à charbon de bois en acier avec chariot AcierBarbecue à charbon de bois en acier avec chariot DESCRIPTION Typologie. Barbecue à charbon de bois Matériau : acier peint Chariot équipé de roues, d'une tablette latérale et d'une tablette inférieure Grille de cuisson en acier inoxydable pour les aliments Écran latéral en acier peint Brasero en acier galvanisé Pieds de tréteaux avec accouplement à baïonnette Avec poignées en bois anti-brûlure DIMENSIONS Largeur : 83,5 cm Profondeur : 41/46 cm Hauteur : 86 cm Grille de cuisson : L 48,6 x P 28,6 cm BARBECUE DE JARDIN Complétez votre mobilier extérieur avec des barbecues de jardin confortables et fonctionnels. Ils constituent la solution idéale pour organiser des barbecues entre amis ou en famille. Ne manquez rien, ce barbecue de jardin possède également une structure en acier qui garantit un excellent résultat esthétique, tout en étant fonctionnel et durable. Un meuble qui donnera à votre espace une atmosphère chaleureuse, moderne et accueillante. L'acier est un matériau très résistant et durable. FINITION : Noir CODE PRODUIT : V-765/4 Temps du livrason : 6 jours
Les barbecues au charbon de bois sont les plus répandus et les plus populaires, car ils sont relativement abordables et produisent une chaleur intense qui peut être très pratique pour obtenir une belle couleur et une saveur authentique à la viande et aux légumes. Cependant, ces barbecues prennent du temps à chauffer, ce qui signifie qu’ils ne sont pas toujours adaptés aux petites quantités de nourriture ou aux repas rapides. Ils nécessitent également un nettoyage plus fréquent, car ils produisent plus de fumée et de suie que les autres types de barbecues.
Les barbecues à gaz sont plus faciles à entretenir que les autres modèles, car ils n’utilisent pas de charbon ni de bois et sont donc moins salissants. De plus, ils chauffent rapidement, ce qui est très pratique pour les petites quantités de nourriture ou pour les repas rapides. Cependant, bien qu’ils offrent une bonne puissance et un bon rendement, ils ne produisent pas la même saveur authentique que les barbecues au charbon de bois.
Les barbecues électriques sont très populaires grâce à leur facilité d’utilisation et d’entretien, car ils ne nécessitent pas l’utilisation d’un combustible comme le charbon ou le gaz. Ils chauffent rapidement et fournissent une chaleur constante pour obtenir des résultats parfaits en matière de cuisson. Cependant, la puissance et l’efficacité des barbecues électriques sont limitées par rapport aux autres modèles.
Critères de choix d’un barbecue
Pour faire le bon choix lorsque vous achetez un barbecue, vous devrez prendre en compte certains critères importants tels que la taille et la capacité du barbecue, sa puissance et son efficacité en matière de chauffe, ainsi que sa durabilité et sa facilité d’utilisation et d’entretien.
Taille et capacité du barbecue : La taille du barbecue est déterminée par sa capacité en matière de grillades : plus grand est le barbecue, plus grande sera sa capacité. Si vous avez une famille nombreuse ou si vous organisez fréquemment des réunions entre amis, vous aurez besoin d’un grand barbecue qui peut accueillir un grand nombre de convives. En revanche, si votre famille est petite ou si vous ne faites que quelques grillades occasionnelles, alors un petit barbecue sera suffisant.
Puissance et efficacité de la source de chaleur : Les sources de chaleur des barbecues peuvent être très variées : charbon de bois, gaz ou électricité. Chaque source a des avantages et des inconvénients dont il faut tenir compte. Pour obtenir la meilleure performance possible en matière de chauffe, optez pour une source qui offre une puissance maximale avec une consommation minimale.
Matériaux de fabrication et durabilité : Les matériaux utilisés pour fabriquer le barbecue sont également très importants car ils déterminent la durabilité de l’appareil. Lorsque vous achetez un barbecue, optez pour un modèle fabriqué à partir d’acier inoxydable ou d’aluminium robuste afin qu’il puisse résister aux intempéries sans se rouiller ni perdre sa couleur originale trop rapidement.
Facilité d’utilisation et d’entretien : Enfin, le barbecue que vous achetez doit être facile à utiliser et à entretenir afin que vous puissiez profiter pleinement de votre expérience culinaire sans devoir passer trop de temps à nettoyer après chaque utilisation. Recherchez des modèles avec des surfaces faciles à nettoyer et dotés d’accessoires pratiques tels que des ustensiles amovibles ou des poignées froides afin que chaque utilisation soit agréable sans risque de brûlures ou autres accidents indésirables.
Les meilleurs barbecues sur le marché
Maintenant que vous savez quels critères prendre en compte lorsque vous achetez un barbecue, voici quelques recommandations pour vous aider à faire votre choix parmi les différents modèles disponibles sur le marché :
- Le Weber Original Kettle 47cm , un grand barbecue au charbon doté d’une grille amovible qui permet un nettoyage facile et sans effort ; ce modèle est très apprécié pour sa robustesse et sa longue durée de vie ;
- Le Weber Pulse 2000 , un petit barbecue électrique portable qui offre une puissance maximale avec une consommation minimale ; ce modèle est parfait pour les grillades rapides car il chauffe rapidement ;
- Le Campingaz 4 Series Classic LS , un grand barbecue à gaz doté d’une surface anti-adhésive pour une cuisson propre ; ce modèle est très efficace car il offre une excellente chaleur uniforme sur toute la surface ;
Conseils pour réussir ses grillades
Bien acheter son barbecue est important pour réussir ses grillades mais ce n’est pas tout! Voici quelques conseils qui vous permettront d’obtenir des résultats parfaits :
- Préparation des aliments:
Il est très important que la viande soit bien marinée ou assaisonnée avant la cuisson afin qu’elle conserve toute son eau pendant la cuisson et ne devienne pas trop sèche ou trop cuite à l’extérieur ;
- Utilisation des accessoires:
Les accessoires tels que les brochettes ou les plaques permettent non seulement une cuisson optimale mais aussi une présentation soignée du repas ;
- Température:
La température idéale pour cuire la viande varie selon son type : 120°C pour les poissons ; 170°C pour les légumes ; 200°C pour la volaille ; 230°C pour la viande rouge ; 240°C pour la viande blanche ; 280°C pour les steaks hachés ou autres ingrédients compressés etc… Enfin, ne surcuisez pas les aliments afin qu’ils conservent toute leur saveur !
Conclusion
Acheter un bon barbecue peut aller bien au-delà du simple plaisir gustatif pendant l’été ! En effet, en choisissant judicieusement votre appareil selon quelques critères importants tels que la taille/capacité du barbecue, sa puissance/efficacité en matière de chauffe/source de chaleur utilisée/matériaux/facilité d’utilisation/facilité d’entretien, vous êtes assuré de réussir vos grillades et d’en profiter pleinement.
- HSN Sauce barbecue fumée - 350mlNouvelle version barbecue fumée, au style américain le plus pure, inspiré du fumage Hickory. Un régal avec n'importe quelle viande!
- BENEFFITO LOFOTEN - Barbecue au GazDESCRIPTION DU PRODUIT: Ce barbecue au gaz fonctionnel et moderne vous permettra de profiter des beaux jours d'été en plein air. Vous pourrez recevoir vos amis ou votre famille autour de repas conviviaux dans votre jardin ou sur votre terrasse.AVANTAGES DU PRODUIT : Facile à utiliser, il possède 3 brûleurs et une grande surface de cuisson avec deux grilles en acier chromé. Capot équipé d'un thermomètre, pratique pour contrôler la cuisson quand il est fermé. Chariot doté de deux étagères latérales et d’un plateau inférieur pour placer assiettes et aliments. Léger et facile à déplacer grâce à ses deux roues. Outre sa simplicité d'utilisation, il est chic et élégant avec sa jupe noire qui permet de dissimuler la bouteille de gaz. Enfin, ce barbecue est conçu pour une utilisation en extérieur. Sa structure métallique est robuste. Ses brûleurs en acier inoxydable sont résistants à la corrosion. Facile à nettoyer : laissez votre barbecue à pleine puissance pendant quelques minutes. Les résidus alimentaires sont brûlés et éliminés facilement. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES: Dimensions : 100 x 51 x 98 cm/poids 18,7 kg 3 brûleurs en acier inoxydable - Puissance totale 8,4 kW. Allumage électronique intégré à chaque bouton. Capot avec thermomètre. 2 grilles en acier chromé. Surface de cuisson : 53 x 33,5 cm. Chariot métallique avec 2 étagères latérales, 1 étagère basse et 2 roues. Tiroir récupérateur de graisses. Le raccordement à une bouteille de gaz (NON FOURNIE) nécessite un tuyau de gaz et un détendeur (NON FOURNIS). LIVRAISON, GARANTIE, RETOURSLivraison en un colis.Garantie contre les défauts de fabrication. Ne prend pas en compte une mauvaise utilisation du produit ou les conditions climatiques.Retours dans les 14 jours dans l’emballage d’origine.
- Royal Catering Barbecue au charbon de bois - tablette - grille rabattable- 75 x 25 cm - inox / acier - Royal Catering RCEK-1020Steaks épicés, burgers, légumes ou brochettes juteuses - les grillades font partie intégrante de l'été. Sur ce barbecue au charbon de bois de Royal Catering, vous préparez rapidement et facilement de délicieuses grillades. Grâce à sa simplicité d'utilisation, cet appareil est optimal pour les événements de restauration en plein air, pour les food trucks, les bars, les restaurants, mais aussi pour une utilisation à domicile. Vous montez ce barbecue pliable compact en un tour de main. Il ne nécessite que peu d'espace au sol. Sur la grille de 75 x 25 cm, faites cuire la viande, les légumes et autres, tout en restant dans une bonne position. Comme il s'agit d'un barbecue au charbon de bois, ce la vous permet de griller à des températures plus élevées qu'avec un barbecue au gaz, par exemple. De plus, cela donne à vos grillades un bon goût grillé et fumé. Ce barbecue sur pied est de conception simple et robuste. Le récipient est en acier inoxydable de haute qualité. Celui-ci résiste à la corrosion et aux températures pendant de nombreuses années et est extrêmement facile à entretenir. Ce matériau hygiénique est donc particulièrement adapté au secteur de la restauration. La grille du barbecue est fabriquée en acier galvanisé. L'acier est en grande partie protégé de la rouille par son revêtement - parfait pour les appareils de cuisson en plein air. Le barbecue repose en toute sécurité sur 4 pieds en acier inoxydable résistant. Ceux-ci sont protégés par des capuchons en plastique et assurent en outre la stabilité du grill. Les pieds se démontent et se replient rapidement, ce qui vous permet de transporter le barbecue au charbon de bois sans effort à l'endroit souhaité.
